Рецепт
Кыекча
Обжаренные в масле кусочки теста на сметане.
- Вымесить тесто.
- Разрезать на небольшие прямоугольнички.
- Жарить на растительном масле на сковороде с двух сторон.
Состав
- 3 ст. л. сметаны (можно кефир),
- 3 яйца,
- 1ст. л. растительного масла,
- 1/2 ч. л. соли,
- 2 ч. л. сахара,
- 1 ч. л. соды гашенной,
- 2 полные с горкой чашки муки.
Рецепты дагестанской кухни
Как приготовить популярные дагестанские блюда. Проверенные рецепты от создателя World-dishes.com
Знакомьтесь: кухни народов России