Рецепт
Аракаршин гырцыбы
Вареники с фундуком
- Замесить тесто из молока, яиц, муки и тонко раскатать. Затем формочкой вырезать кружочки.
- Пропущенные через мясорубку орехи смешать с сахаром, добавить немного воды.
- Начинку выложить на одну сторону лепешки, накрыть другой, а края защипать. Жарить на растительном масле.
Состав
- Мука – 0,5 кг,
- яйца – 2 шт.,
- молоко – 2 ст.
- фундук – 200 г
- сахар – 1 ст.
- соль.
Знакомьтесь: кухни народов России