Рецепт
Пуло шурпе
Молочный рыбный суп
- Молоко разбавить водой, вскипятить, добавить картофель, отварить до полуготовности.
- Положить обработанную и промытую свежую рыбу, довести суп до готовности и заправить сливочным маслом и солью.
Состав
На 1 порцию:
рыба свежая 145 г,
картофель 215 г,
молоко 250 г,
масло сливочное 5 г,
соль 3 гр.
рыба свежая 145 г,
картофель 215 г,
молоко 250 г,
масло сливочное 5 г,
соль 3 гр.
Знакомьтесь: кухни народов России