Рецепт
Сименуха
Гречневая каша с луком, яйцами и грибами запеченная в духовке.
- Сварить простую гречневую кашу, самым обычным способом.
- Отдельно сварить грибы, яйца, все мелко порезать,нарезать лук произвольно – все обжарить в сливочном масле.
- В готовую кашу положить масляную смесь, перемешать. Эту кашу можно подавать и в пост, если заменить сливочное масло растительным жиром, или вовсе подавать без масла.
Состав
- гречневая крупа – 300 г
- грибы – 100 г
- яйца – 3 шт.
- лук – 2 шт.
- сливочное масло – 100 г
- соль.
Знакомьтесь: кухни народов России