Рецепт
Бодряшка
Простокваша с гречневой мукой
- В домашней простокваше размешать гречневую муку. Консистенция в итоге должна получиться как у густой сметаны. Добавить сахара, варенья или меда. А можно вместо этого соли.
Состав
- простокваша 200 мл.;
- гречневая мука - несколько чайных (столовых) ложек по вкусу.
- сахар,
- мед, сироп или варенье по вкусу;
- соль по вкусу.
Знакомьтесь: кухни народов России