Кухни мира
Рецепт
Уяча
Колобки из теста
- Из дрожжевого или пресного теста нарезать небольшие кусочки весом по 5–7 г, сформировать в виде приплюснутых слив.
- Пожарить в небольшом количестве жира до приобретения золотистого цвета.
- Вынуть дуршлагом к после стекания масла помститьт на 2–3 минуты в кастрюлю с мёдом. Подавать в горячем или холодном виде к чаю.
Состав
- Мука пшеничная или овсяная 70,
- масло 15,
- мед 5.
Знакомьтесь: кухни народов России