Рецепт
Санаш
Пареная калина
- В калину добавить сахар, воду и варить 1,5 часа на медленном огне.
- В конце варки добавить муку, затем остудить и процедить жмых.
.
Состав
- Калина-300 г
- сахар-200 г,
- вода-2,5 л,
- мука ржаная-100г.
Знакомьтесь: кухни народов России