Рецепт
қайнатқан пöрöк
Жареные пирожки
- Замесить тесто и дать ему подойти.
- Дать расстояться 2 часа. Для начинки взять повидло или изюм.
- Жарить в большом количестве жира.
Состав
- 1 л молока,
- 3 яйца,
- 0,5 ст. сахара,
- 1 ст. л. соли,
- 100 г растопленного масла или маргарина,
- 10 г дрожжей.
- мука
Знакомьтесь: кухни народов России