Рецепт
Катама
Печенье "хворост"
- Замесить тесто.
- Добавить муки и замесить тесто (как на пельмени). Раскатать в пласт и разрезать на полоски.
- Полоски закрутить и сплести произвольной формы. Жарить в большом количестве жира.
Состав
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара,
- 1,5 стакана воды,
- мука
Знакомьтесь: кухни народов России