Рецепт
Қайнатқанкалачик
Жареные калачики
- Замесить тесто и дать ему подойти.
- Приготовленное тесто поставить в тёплое место на 2 часа, подбивая по мере необходимости.
- Калачики жарить в большом количестве жира.
Состав
- 1 л молока,
- 3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. л. соли,
- 100 г растопленного маргарина или масла,
- 10 г дрожжей,
- муки, чтобы замесить крутое тесто.
Знакомьтесь: кухни народов России