Рецепт
Локъмаш
Пышки
- В просеянную муку добавить кефир комнатной температуры,добавить соль,соду и перемешивая замесить тесто.
- Тесто оставить на 30 мин отдохнуть.
- Раскатать и вырезать стаканом кружочки.
- Обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Подавать можно с медом,вареньем,сметаной,сгущенным молоком и пр..
Состав
- 0,5 л кефира,
- 0,5 ч. л. соли,
- 0,5 ч. л. соды,
- 600 г муки,
- растительное масло для жарки
Знакомьтесь: кухни народов России