Рецепт
Граматка
Суп на основе пива.
- В эмалированную посуду налить пиво и вскипятить с мякишем, добавив сливочное масло, тмин, щепотку соли и сахар.
- Когда суп вскипит, протереть его сквозь сито и разбавить 1/2 л кипятка.
Состав
- Пиво светлое - 1000 л
- Хлеб ржаной - 120 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Тмин - 2 г
- Сахар - 70 г
Знакомьтесь: кухни народов России