Рецепт
Ддмакашови
Тыквенная каша
- Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать кусками.
- Положить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить соль, сахар, рис, сваренный до полуготовности, масло и перемешать.
- Кастрюлю закрыть крышкой и варить тыкву до готовности.
Состав
- 150 г тыквы.
- 20 г риса,
- 70 г молока,
- 6 г сахара,
- 15 г топлёного масла;
- соль по вкусу.
Знакомьтесь: кухни народов России