О ПРОЕКТЕ

Мой почти 30-летний опыт издания журналов для путешественников показывает, что невозможно узнать и полюбить страну или регион, не зная и не пробуя блюд местной кухни.
Перефразируя известное выражение, можно сказать, что если вам где-то не понравилась кухня, то это значит, что вы просто еще не нашли свое любимое блюдо. Продолжайте искать! Ведь кухня может рассказать об истории и традициях любого народа не меньше, чем его искусство или фольклор.
Цель этого проекта - познакомить туристов и новых иммигрантов с основными блюдами и кулинарными традициями региона, помочь им разобраться в ресторанных меню и названиях продуктов в магазинах и на рынках.
В каждом случае список, конечно же, может быть дополнен вами!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!