Чичароне. Рецепт

Name: Чичароне
Ingredients: кг Копченая свиная грудинка ((с мясными слоями и кожей)); зубчик Дикий чеснок ((раздавить)); сок лайма (от 2 крупных плодов); ст. л. сухой бульон ((куриный или овощной, в порошке)); стакан Растительное масло ((или растопленный смалец, для фритюра)); Красная сухая фасоль (по вкусу); Черный перец (по вкусу)

Блюдо из жареной до хрустящей корочки свинины.

Чичароне. Рецепт

Кухни, к которым относится блюдо