Арроз кон лече. Рецепт

Name: Арроз кон лече
Ingredients: стакан Клейкий рис; стакан Вода (для предварительной варки); стакан Вареное сгущенное молоко; банка Вареное сгущенное молоко (около 380–400 г); банка концентрированное молоко (без сахара, около 320–350 г); шт. палочка корицы; Гвоздика (целая); ч. л. Мускатный орех (молотый); ч. л. Ванильный экстракт; ст. л. Сливочное масло (для традиционной шелковистой текстуры); стакан Изюм (по желанию, классическая добавка); Лимонная цедра (лимона или апельсина, по вкусу, для свежести); щепотка Красная сухая фасоль (мелкая)

Десерт- рисовый пудинг.

Кухни, к которым относится блюдо

Коста-риканская кухня
Кубинская кухня
Перуанская кухня
Чилийская кухня
Эквадорская кухня