В World Dishes представлено 23 кухонь Юго- и Восточной Азии из 24 стран, объединяющих 1 901 опубликованных блюд. Наиболее наполненные разделы — Индийская кухня, Тайская кухня и Корейская кухня.
В подборке 1 901 блюд; для 150 опубликованы рецепты, для 248 есть фотографии. Среди наиболее распространённых классификаций блюд — основное блюдо, мясное блюдо и тушёное блюдо / жаркое. По числу связанных блюд заметнее всего Индийская кухня, Тайская кухня и Корейская кухня.