Кальенте Пиканте. Рецепт

Name: Кальенте Пиканте
Ingredients: шт. Куриное яйцо; шт. Зеленый болгарский перец (лучше взять крупный красный и зелёный); шт. Репчатый лук (крупный); шт. Помидор (мясистые, спелые, или 300 г томатов в собственном соку); зубчик Дикий чеснок; шт. Острый перец чили (свежий, или 1 ч. л. сухих хлопьев чили); ч. л. Молотая копчёная паприка; ч. л. Молотый кумин ((зира)); ст. л. Красное пальмовое масло (оливковое или сливочное, для жарки); Соль и чёрный перец (по вкусу); пучок Свежая кинза или петрушка (небольшой)

Острое рагу из яиц, перца и лука

Кальенте Пиканте. Рецепт

Кухни, к которым относится блюдо