Калакукко. Рецепт

Name: Калакукко
Ingredients: 800 г Окунь (традиционно ряпушки но можно); 200 г Жирная свинина; 2 ст. л. Жирные сливки; Черный перец; 3.5 стакан Ржаная мука; 1.5 стакан Пшеничная мука; 60 г Сливочное масло; Соль; Смалец; Сливочное масло (для подачи)

Загрузка…